HOT ! a*a様 staub ハーフ テリーヌ 15ｘ11cm ブラック 40509-5

ストウブ（Staub）の「ハーフテリーヌ 15×11cm ブラック（40509-571）」は、プロの現場から家庭での本格調理まで多用途に活躍するコンパクトな鋳鉄ホーロー製のテリーヌ型です。

フタをしたままオーブン調理が可能（250℃まで対応）で、高い保温・保冷性を誇ります。

製品仕様 項目詳細

型番　40509-571
カラー　ブラック（フタのツマミは真鍮製）
容量　0.7L
重量　約1.77kg ～ 2.0kg
外寸　トップ幅20cm（取っ手含む）× ボトム幅12cm × 高さ13cm（フタ含む）内寸トップ幅14cm × 奥行9cm × 深さ6.5cm
材質　鋳鉄ホーロー
対応熱源　オーブン、IH（100V/200V）、直火、ハロゲンヒーター、
食洗機　非対応
電子レンジ　
主な特徴　仕上がりの美しさ: 内側の表面が非常に滑らかに加工されており、テリーヌやパテの型離れが良く、繊細な料理もきれいに仕上がります。
扱いやすいハーフサイズ: フルサイズよりも少量の材料で手軽に調理でき、冷蔵庫での保存やオーブン内でも場所を取らない実用的なサイズ感です。
優れた温度キープ力: 鋳鉄ホーローの特性により、じっくりと火を通すオーブン料理だけでなく、ゼリーやムースなど冷製デザートの型としても保冷効果を発揮します。
高いデザイン性: ストウブ特有の重厚感と美しいブラックの質感が、完成した料理をそのまま食卓に並べる際の演出を引き立てます。お手入れ・使用上の注意初回使用時はお湯で洗い、乾燥後に少量の食用油を内側に塗布して弱火で数分熱する「シーズニング（油ならし）」を行うと、表面が自然に滑らかになり長くご愛用いただけます。

ホーロー層を傷める原因となるため、調理の際は木製やシリコン製の器具を使用し、金属製ブラシや粗い研磨剤での洗浄はお控えください。

商品の情報